[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
ФОРУМ » ЖИТЬЕ-БЫТЬЕ » Кухня » Силиконовая посуда
Силиконовая посуда
ИрискаДата: Четверг, 08.09.2011, 18:38 | Сообщение # 1
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
Недавно мне подарили много форм силиконовых для выпечки. Вот в такой я делала торт на свой день рождения.



Вот что получилось



А еще мне подарили вот такую форму



Ваня как ее увидел, сразу попросил испечь ему именно такой торт на день рождения. Может на этой картинке плохо видно, но посередине формы есть пространство, то есть, если печь торт, разделить на коржи его не получится. Вот я теперь сижу и думаю, чтобы такого испечь, чтобы было и вкусно и не сухо.

Девочки может подскажете мне какие-нибудь рецепты?

Вот в инете нашла фото тортиков из этой формы

Прикрепления: 6045419.jpg(59Kb) · 5118384.jpg(185Kb) · 3371519.jpg(52Kb) · 2034776.jpg(39Kb) · 4509296.jpg(36Kb)
 
ЭльваДата: Четверг, 08.09.2011, 22:24 | Сообщение # 2
Город: Самара
Группа: Администраторы
Сообщений: 6447
Репутация: 15
Статус: Меня нет
Награды:
35
Ириска, классный замок. У меня из детками любимых - форма медвежат, я там пеку всякие кексики, манник.

КОНКУРСЫ Рунета!
Правила публикации и оформления материалов
Инструкция по добавлению материалов на сайт
Вашим разработкам также очень рад наш партнер - сообщество педагогов "Я - Учитель!"
 
ВеснаДата: Четверг, 08.09.2011, 22:28 | Сообщение # 3
Город: Самара
Группа: Администраторы
Сообщений: 2020
Репутация: 12
Статус: Меня нет
Награды:
10
Прикольные формочки. У меня тоже есть парочка силиконовых форм, очень удобно для выпечки.
А по поводу рецепта... ничего в голову кроме шарлотки не приходит. Ну ещё есть рецепты бисквита с вареньем, когда варенье сразу в тесто добавляется, но я, честно говоря, не очень жалую такие бисквиты biggrin
 
ИрискаДата: Четверг, 08.09.2011, 23:06 | Сообщение # 4
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
Шарлотка на день рождения.... это как-то уж через чур простовато, да и особо ее у нас никто не любит. А формочки действительно очень удобные. У меня мишка тоже есть и ежик еще, я в них запеканки детям делаю. А еще маленькие формочки для кексов, тоже очень удобно.
 
ЭльваДата: Пятница, 09.09.2011, 08:25 | Сообщение # 5
Город: Самара
Группа: Администраторы
Сообщений: 6447
Репутация: 15
Статус: Меня нет
Награды:
35
Quote (Ириска)
да и особо ее у нас никто не любит.

У меня Вадю только так трескает biggrin , а Андрю как-то равнодушен. На днях вот ели - Андрю совсем не стал есть, зато манник спорол biggrin


КОНКУРСЫ Рунета!
Правила публикации и оформления материалов
Инструкция по добавлению материалов на сайт
Вашим разработкам также очень рад наш партнер - сообщество педагогов "Я - Учитель!"
 
ИрискаДата: Пятница, 09.09.2011, 10:06 | Сообщение # 6
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
А мои очень твороженную запканку любят очень, шарлотку тоже могут съесть, но не часто.
 
ЭльваДата: Суббота, 10.09.2011, 12:40 | Сообщение # 7
Город: Самара
Группа: Администраторы
Сообщений: 6447
Репутация: 15
Статус: Меня нет
Награды:
35
У меня запеканки творожные, да и все творожное только Вадик ест.

КОНКУРСЫ Рунета!
Правила публикации и оформления материалов
Инструкция по добавлению материалов на сайт
Вашим разработкам также очень рад наш партнер - сообщество педагогов "Я - Учитель!"
 
ИрискаДата: Суббота, 10.09.2011, 16:19 | Сообщение # 8
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
А я так и не придумала, что буду печь. А день рождения уже во вторник.
 
SladkayaДата: Вторник, 11.10.2011, 19:13 | Сообщение # 9
Город: Уфа
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Репутация: 0
Статус: Меня нет
Награды:
0
Можно в этой форме использовать тесто для кексов. Таких рецептов море. Они простые и пропекаются хорошо. Бизе делать труднее. cry

"Люди могут пить вместе, могут жить под одной крышей, могут заниматься любовью, но только совместные занятия идиотизмом могут указывать на настоящую духовную и душевную близость. " Макс Фрай
 
ИрискаДата: Вторник, 11.10.2011, 21:50 | Сообщение # 10
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
А я все таки придумала, что испечь smile и кексик получился очень вкусный

Вот такой вот он получился



Рецептик поищу, если кому интересно wink
Прикрепления: 8688360.jpg(51Kb)
 
ВеснаДата: Вторник, 11.10.2011, 22:49 | Сообщение # 11
Город: Самара
Группа: Администраторы
Сообщений: 2020
Репутация: 12
Статус: Меня нет
Награды:
10
Вау! Вот это творение! Ир, а он нормально "вылез" из формы?
 
ИрискаДата: Вторник, 11.10.2011, 23:12 | Сообщение # 12
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
Наташ, никакого творения там нет biggrin Все очень просто.

Quote (Весна)
Ир, а он нормально "вылез" из формы?


Я его вынула из печки и поставила в таз с холодной водой, кекс немного остыл, отошел от формы. Я стала форму просто выворачивать на изнанку, она же силиконовая, мягкая, немного одна башенка треснула, но это было не заметно, а в остальном все отлично.
 
SladkayaДата: Среда, 12.10.2011, 08:27 | Сообщение # 13
Город: Уфа
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Репутация: 0
Статус: Меня нет
Награды:
0
Ириска, гоните рецепт! biggrin
Мне кажется, что ваш замок получился не с такими четкими краями, как на той картинке, где он посыпан сахарной пудрой, словно снегом. Или это нечеткое фото?


"Люди могут пить вместе, могут жить под одной крышей, могут заниматься любовью, но только совместные занятия идиотизмом могут указывать на настоящую духовную и душевную близость. " Макс Фрай
 
ИрискаДата: Среда, 12.10.2011, 08:48 | Сообщение # 14
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
Ага, на эту картинку он не похож. Больше похож на последнюю. Только я дно не стала срезать. А если бы срезала, он стоял бы поровнее.

Quote (Sladkaya)
Ириска, гоните рецепт!

Хорошо biggrin Пойду искать. А то у меня все рецепты на бумажках biggrin надо их куда-нибудь в одно место переписать
 
ИрискаДата: Среда, 12.10.2011, 09:31 | Сообщение # 15
Город: Жуковский
Группа: Редакторы
Сообщений: 3998
Репутация: 7
Статус: Меня нет
Награды:
17
Уф, еле-еле нашла рецептик. Вот он:

Ингредиенты:
1 стакан сахара (для тех, кто любит послаще - 1,5 стакана)
5 яиц
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (важно - соду в кексы не стоит использовать)
1 стакан сметаны
1 банка сгущенки
1 пачка маграрина
4-5 стол. ложек какао (я беру какао-порошок "Российский" - он такой шоколадный!)
0,5 плитки горького шоколада

Этого количества теста хватит на два больших кекса, моя форма была огромная, так что поместилось все в одну форму.

Приготовление теста:
Взбить яйца с сахаром. Вбить в них сметану, сгущенное молоко.
Просеять муку, добавив в нее разрыхлитель и какао-порошок. Добавить растопленный маргарин.

Тесто получается густоватое, но жидкое. Разделить его, примерно, на две половины.
В силиконовую форму влить тесто, шоколадку наломать на небольшие дольки.
Набросать кусочки шоколада прямо в тесто, положить еще немного теста сверху, чтобы прикрыть кусочки шоколада. Форма заполнится тестом где-то на 2/3.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Температуру надо делать такую, чтобы тесто поднялось равномерно и пропеклось. При более высокой - поднимется неравномерно и может не успеть пропечься, когда сверху уже будет готов. Готовность проверяю деревянной шпажкой.

После выпекания я посыпаю сахарной пудрой.
 
ФОРУМ » ЖИТЬЕ-БЫТЬЕ » Кухня » Силиконовая посуда
Страница 1 из 212»
Поиск:


Доска почёта

Форум сегодня посетили:

Наши активисты

Наши новички






© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2016
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г.

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Партнеры
Полезные сайты

Создать сайт

"ПочемуЧка" в социальных сетях"
"Почемучка" в ОдноклассникахВ "Одноклассниках"
 
"ПочемуЧка" ВКонтактеВКонтакте
 
"ПочемуЧка" в ФейсбукВ Facebook
 
"ПочемуЧка" в Живом ЖурналеВ "Живом журнале"

 
ПочемуЧка в ТвиттереВ Твиттере
Наши партнеры:
КОНКУРСЫ!!!
Самарский школьный портал
Полезные советы
Самарские школьники




Рейтинг@Mail.ru Каталог детских ресурсов  KINDER.RU Самарский школьный портал