Хочу рассказать об одном, нами очень любимом, блюде: Картошка по французски

Ингридиенты:
картофель
лук
фарш (любой)
майонез
зелень
сыр

картофель очистить от кожуры и порезать кружочками, лук очистить и нарезать кубиками.
на дно сковороды (формы для духовки) налить немного водички, и выложить половину нарезанного картофеля, немножко посолить, сверху положить половину нарезанного лука. Поверх лука выложить весь фарш, посыпать мелко нарезанной зеленью и выложить остатки лука, а затем картофеля. Сыр натереть на терке и смешать с майонезом, полученной смесью смазать картофель. И в духовку.
Получается очень вкусно.

Ингридиенты:
Для блинов:
1 средний кабачок
2 яйца
немного молока
10 ст.л. муки
растительное масло

Для начинки:
3 средних луковицы
1 небольшая морковка (можно и побольше, кто как любит)
2 крупных перца
2 крупных помидора
кусочек мяса или курицы (можно любое количество)
сыр
майонез

Приготовление:
Поставьте мясо варить, пока оно варится успеете приготовить основу для запеканки и начинку.
Потереть кабачки на крупной терке, добавить яйца и молоко все как следует размешать и добавить муки. Тесто должно получиться не жидким и не густым. Из этого теста испечь блины, блины должны быть не тоненькми. У меня из такого количества получается 4 блина.
Оставляем наши блины и готовим начинку. Лук и перец режем, морковь трем на крупной терке и ставим жарить на растительном масле до готовности.
Когда мясо сварится режем его на мелки кубики.
Дно формы смазываем растительным маслом и выкладываем первый блин, смазываем его майонезом и выкладываем перец, лук и морковь. Сверху кладем второй блин смазываем его майонезом и выкладываем мелко порезанное мясо, кладем третий блин, смазываем его майонезом и выкладываем очищенный и порезанный на мелкие кусочки помидор. Накрывает последним блином. Смазываем его майонезом и посыпаем тертым сыром.
Все это в духовку минут на 20-30.
Получеатся очень вкусно.

Варят мясной бульон и процеживают. Очищенные коренья и свеклу нарезают соломкой. Свеклу тушат 20—30 минут, добавляют при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон. Нарезанные коренья и лук отдельно слегка поджаривают на масле, смешивают, разводят бульоном и доводят до кипения.

В приготовленный для борща бульон кладут картофель, нарезанный крупными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варят 10—15 минут, потом добавляют поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец, варят до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.

Готовый борщ заправляют салом, растертым с чесноком, добавляют помидоры, нарезанные дольками, быстро доводят до кипения, после чего дают борщу настояться в течение 15—20 минут.

Разливая борщ в тарелки, кладут сметану и посыпают его мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятно аппетита:)

Ну это наверное зависит от того, кто как любит. Я вот тоже люблю, что бы всё было мелко-мелко нарезано.
А мы ещё любим к борщу чесночные пампушки.