[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
ФОРУМ » ЖИТЬЕ-БЫТЬЕ » Кухня » Картофельные зразы с мясом.
Картофельные зразы с мясом.
SonnyMoreДата: Понедельник, 24.02.2014, 19:37 | Сообщение # 1
Город: sdfsdg
Группа: Без права публикаций
Сообщений: 108
Репутация: 0
Статус: Меня нет
Награды:
0
Картофель средний - 7 шт, 
одно яйцо, 
2-3 ст.л. муки, 
соль, 
мука для обвалки, 
растительное масло. 

Начинка: 
мясо говядина вареное - примерно 300 г, 
2 луковицы, 
соль,
перец по вкусу. 

Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и сделать пюре. Мясо пропустить через мясорубку, лук измельчить и обжарить на растительном масле, добавить к луку перекрученное мясо, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Пюре остудить, добавить яйцо и муку. Тщательно перемешать. На разделочную доску насыпать муку. Набрать ложкой картофельное пюре и положить его на мучную горку. Обвалять в муке, скатать шарик и распластать его, чтобы получилась лепешка. На серединку лапешки положить начинку, защипнуть края, сформировать котлетку. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева  Андрeя smile

http://cs7009.vk.me/c540100/v540100918/1b6d0/8icDqEJ87p8.jpg
 
наначаДата: Пятница, 11.04.2014, 05:46 | Сообщение # 2
Город: Москва
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Репутация: 0
Статус: Меня нет
Награды:
0
одно из моих любимых блюд, очень часто готовлю с мясом курицы, намного нежнее получается
 
МякабякаДата: Четверг, 24.11.2016, 22:03 | Сообщение # 3
Город: Москва
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Репутация: 0
Статус: Меня нет
Награды:
0
Вкуснятина...Работала поварешкой,часто приходилось их готовить противнями.

Бсем бобра!
 
ФОРУМ » ЖИТЬЕ-БЫТЬЕ » Кухня » Картофельные зразы с мясом.
Страница 1 из 11
Поиск:


Доска почёта

Форум сегодня посетили:

Наши активисты

Наши новички






© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2016
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г.

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Партнеры
Полезные сайты

Создать сайт

"ПочемуЧка" в социальных сетях"
"Почемучка" в ОдноклассникахВ "Одноклассниках"
 
"ПочемуЧка" ВКонтактеВКонтакте
 
"ПочемуЧка" в ФейсбукВ Facebook
 
"ПочемуЧка" в Живом ЖурналеВ "Живом журнале"

 
ПочемуЧка в ТвиттереВ Твиттере
Наши партнеры:
КОНКУРСЫ!!!
Самарский школьный портал
Полезные советы
Самарские школьники




Рейтинг@Mail.ru Каталог детских ресурсов  KINDER.RU Самарский школьный портал