Программное содержание:
Углубить представления детей о жизни растений;
Формировать эмоционально-положительное отношение к природе;
Обучать составлению описательных рассказов о внешнем виде растения;
Закреплять порядковый счет;
Расширять словарный запас.
Предварительная работа:
Создание выставки "Из истории пряных трав";
Чтение рассказов о пользе растений;
Создание гербария из заранее высушенных листьев: щавля , укропа , лука, чеснока, петрушки и лаврового листа.
Активизация словаря: витамины, лавр .
Обогащение словаря: базилик, пряность.
Материал:
Разрезная азбука"Овощи",макеты овощей, зелень укропа, петрушки ,базилика, лука, чеснока .
Разовые чашечки, зеленая бумага, клей, кисточки, ножницы .
Ход занятия:
Дети входят в группу. Групповая комната оформлена в виде огорода.
Воспитатель:
Что мы видим в группе? (наводящими вопросами нужно подвести детей к тому, что они расскажут о огороде).
В это время стучат в двери.
Воспитатель:
Смотрите, кто это к нам пожаловал в гости ? Возьмем с собой нашего гостя-Петрушку?
Ребята, а какое растение вы знаете с таким же названием, как у нашего гостя?
(дети отвечают, что это - петрушка).
А теперь я вам буду загадывать загадки.
Красный нос в землю врос
А зеленый хвост не нужен
Нужен только красный нос (морковь).
Вверху зелено
Внизу красно
В землю вросло (свекла).
Заставит плакать всех вокруг
Хоть он и не драчун, а (лук).
Маленький, горький, луку брат (чеснок).
Воспитатель:
В нашем огороде растут вершки и корешки. Ребята, а Петрушка не знает, чем вершки отличаются от корешков. Давайте, объясним Петрушке.
(Дети объясняют, что вкусные вершки, это то, что растёт поверх земли. А корешки - это то, что растёт в земле).
Воспитатель:
А сейчас мы с вами поиграем и узнаем, как же растут некоторые растения.
Игра называется "Угадай". Показываю картинку с нарисованной морковью наоборот (морковь растет вниз зеленым хвостом) и спрашиваю, правильно ли нарисовано растение. И так несколько вариантов рисунков (свекла, лук , чеснок, кабачки ).
Воспитатель:
Ребята, теперь и Петрушка знает, как правильно растут растения. А вот скажите, как называется растение, у которого можно есть и вершки, и корешки?
(Если дети затрудняются, то воспитатель может загадать загадку про лук).
Правильно у лука мы в пищу используем и вершки, и корешки.
Лук - полезное растение, которое люди используют не только, как пряность, но и как лекарство. Лук помогает при лечении простуды.
Воспитатель:
Ребята, давайте поиграем в игру «Овощи и травы». На доске у нас пронумерованные картинки овощей и трав. Нам нужно в одну кучу собрать овощи и расставить их по - порядку, в другую кучу - травы, тоже расставить по – порядку.
( Картинки расположены следующим образом; 1-помидор, 2-огурец, 3-капуста, 4-перец, 5-баклажан, 6-свёкла. Также пронумерованы и пряности; 1- чеснок, 2-лук, 3-лавровый лист, 4-перец черный горошек, 5-гвоздика,6-базилик.
Воспитатель:
Посмотрите , что у меня на голове ? Правильно, на голове у меня колпак.
А кто у нас в садике носит колпак? Конечно - повар.
Сейчас мы с вами поиграем в игру" Перемешай салат".
Дети садятся в круг. Один ребенок надевает колпак и стоит посередине. Этот ребенок-повар. Дети выбирают, кто будет петрушкой, кто укропом, кто огурцом, и помидором.
Воспитатель спрашивает у повара: хотел бы он в свой салат добавить немного огурцов?
Повар отвечает: «Да, я хотел бы добавить немного в салат укропа».
Дети, кто хотел быть укропом бегут в середину круга и встают рядом с поваром. Игра продолжается пока все дети не будут в кругу.
Воспитатель: Салат готов - нужно перемешать. Дети начинают подпрыгивать. Салат перемешали садимся есть салат. Дети имитируют, будто едят салат.
Воспитатель:
Вот мы сами поели и Петрушку угостили.
Ребята, мы с вами знаем, как выглядят растения, как растут растения, а вот сможем определить по запаху, что за пряность у нас в чашечках лежит?
(В одноразовых тарелочках лежат сухие пряности: укроп, петрушка, чеснок, лук, гвоздика. Дети по запаху стараются определить, что за растение в чашке).
Ребята, сегодня мы с вами узнали, что овощи и травы используют при приготовлении пищи, используют, как лекарство, но еще хочется назвать одно растение, которое применяли, как украшение. Это – лавровый лист.
Воспитатель:
(Одеваю на голову венок из лавровых листьев).
Ребята, скажите, что вы знаете про лавровый лист. (Ответы детей).
Как вы думаете, для чего я одела на голову венок из лаврового листа.
Воспитатель:
Раньше в далекие времена проходили состязания. И вот победителю этих боёв вручали лавровый венок в честь победы. И сегодня мы с вами справились со всеми занятиями, ответили на все вопросы значит мы с вами сегодня - победители. И в честь победы я вам надеваю на головы венки.
На этом наше занятие подошло к концу.
|
