SonnyMore | Дата: Понедельник, 24.02.2014, 16:55 | Сообщение # 1 |
Город: sdfsdg
Группа: Без права публикаций
Сообщений: 108
Репутация: 0
Статус: Меня нет
| Ингредиенты: - 1 яйцо - 200 мл молока - 1/2 ч. ложки сухих дрожжей - 1 ст. ложка сахара - щепотка соли - 1 ст. ложка растительного масла - 360 гр муки - кунжут
Приготовление:
1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. 2. Добавить муку с солью и замесить тесто. 3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. 4. Оставьте в теплом месте на час. 5. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой. 6. Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета. 7. Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрeя
http://cs7009.vk.me/c540100/v540100918/1b6c0/Q7UxFL22OCw.jpg
|
|
| |