Как выбрать идеальный крем для волос: советы по уходу и укладке
С любовью к собственной челюсти
Шинирование зубов: что это, когда и зачем применяется
Перезагрузка родительства

На сайте всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0


Главная » Печенье

Булочка сдобная

Приготовить опару: в молоке (1/2 ста­кана) развести дрожжи, всыпать поло­вину просеянной муки, размешать и по­ставить   в   теплое место.

Когда опара поднимется, положить в нее 1/2 яичного желтка, растертого с маслом и сахаром, влить раствор со­ли, всыпать остальную муку и вымеши­вать тесто до тех пор, пока оно не будет легко отставать от рук и сте­нок посуды, после чего снова поста­вить  в  теплое  место на 12 часа.

Готовое тесто выложить на доску, посыпанную мукой, и сформовать булоч­ки. Положить булочки на лист, смазан­ный маслом, и дать подняться.

Из этого теста  можно   приготовить также сухарики; для этого тесто фор­муют  в  виде   батонов,   которые   после выпекания и охлаждения нарезают лом­тиками  и  ставят в   не   очень   жаркий жарочный шкаф для подсушивания.
 
 Мука   пшеничная   200 г,   молоко 100 г, дрожжи 4 г. масло сливоч­ное    20 г,  сахарный   песок  25 г, лицо   (желток)   1/2  шт.,  раствор соли 6 г.
Дата публикации: 17.06.2008 (15:14)| Просмотров: 1608 | Рейтинг: 0.0/0 |

0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:





Группа: Гости
Вход
  
Регистрация
  



XXII Всероссийский творческий конкурс "Зимний марафон"
VI Всероссийский творческий конкурс "Рождественский сувенир"
VIII Всероссийский творческий конкурс "Снеговик, Снеговичок"
III Всероссийский творческий конкурс "Летят и кружатся СНЕЖИНКИ"
XII Всероссийский творческий конкурс "Волшебство своими руками"
XIII Всероссийский творческий конкурс "Моё любимое животное"
XV Всероссийский творческий конкурс "Пластилиновая фантазия"
III Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Педагогическая копилка"





© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2025
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР).

Соучредители: ИП Львова Е.С., Власова Н.В.
Главный редактор: Львова Елена Сергеевна
Электронный адрес редакции: info@pochemu4ka.ru
Телефон редакции: +79277797310

Информация на сайте обновлена: 30.01.2025


Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Полезные сайты

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Оплачивая товары и услуги нашего сайта, Вы соглашаетесь с договором-oфертой.