Салат из огурцов со шпинатом

Салат из огурцов со шпинатом

Листья молодого шпината отделить от череш­ков, тщательно промыть несколько раз в холод­ной воде, переложить на решето. Вымытые огурцы нарезать кубиками, размером  1 см, сме­шать со шпинатом, заправить перед едой сме­таной, сахарным сиропом и раствором соли.

Огурцы 50 г, шпинат 50 г, сметана 20 г, сахарный сироп 3 г, раствор соли 3 г.