Черешки ревеня вымыть, очистить от наружных грубых волокон, разрезать на кусочки. Вскипятить воду с сахарным сиропом и опустить в этот кипящий сироп кусочки ревеня. Когда ревень станет мягким, снять компот с огня, налить в чашку и охладить.
Ревень 100 г, сахарный сироп 30 г, вода 100 г |