В кипящее молоко всыпать, помешивая, тертый шоколад, манную крупу, влить сахарный сироп и кипятить, продолжая мешать 20 минут. Вылить в фарфоровую чашку или форму, смоченную водой и обсыпанную мелким сахарным песком, охладить и подать с холодным молоком.
Молоко 150 г, шоколад 30 г, крупа манная 15 г, сахарный сироп 30 г, сахарный песок 10 г. Норма продуктов рассчитана на 2 порции. | 
