О том, как важна роль здорового питания
в жизни человека, не устают повторять все вокруг. По тому, что ты ешь,
тебя можно отнести тебя к какой-либо тусовке, религии, а то и культуре.
То есть это уже стало неким определяющим моментом. «Я вегетарианец», «я
на кремлевской диете» или «я не ем свинину» - все это позволяет людям
понять и оценить друг друга. Такие эксперименты с едой нормальны для
страны с относительно высоким уровнем достатка. Вероятно, жители стран
третьего мира не могут позволить себе такой роскоши.
В нашем обществе определенная схема питания может быть абсолютно
необходима некоторым его слоям. Например, различным больным. Правильное
здоровое питание продлит вам жизнь. А другим это нужно по роду занятости
- профессия вынуждает.
Суровым испытаниям подвергают себя представители самого изысканного,
увлекающего и эстетского вида сценического искусства – балета. Что же
едят балерины, эти небесные создания?
Они постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки, при этом к
внешнему виду предъявляются очень жесткие требования. Диета становится
неотъемлемой частью жизни этих девушек:
Только полезные продукты. Их рацион четко сбалансирован. Основа диеты
– углеводы – овощи, фрукты, злаковые. Затем – белки – постное нежирное
мясо, рыба, обезжиренные молочные продукты. Жиры представлены
растительными маслами и жирной рыбой. Они необходимы для эластичности
мышц.
Кроме того, балерины следуют следующим рекомендациям:
Употреблять пищу маленькими порциями.
Только свежие полезные продукты. Без вредных добавок, консервантов, генно-модифицированного сырья.
Нельзя включать в прием пищи растительные и животные белки
одновременно. В один прием пищи нельзя совмещать блюда из рыбы и мяса.
Если на обед первое блюдо, все остальные блюда исключаются.
Молочные продукты – обезжиренные или с низкой жирностью. Лучше – восстановленное молоко.
Никакой соли в еде. Только натуральные приправы или соевый соус.
Нельзя запивать пищу водой.
Никакой еды после 18.00.
Многие балерины принимают поливитамины.
Принимать пищу нужно маленькими порциями, не менее 5 раз в день.
Что нельзя есть балеринам:
Кондитерские изделия, сахар, хлебобулочные изделия.
Газировка, пиво.
Полуфабрикаты, копчености, маринады, майонез.
Как видите, чтобы оставаться в тонусе и поддерживать нужную форму, танцовщицам приходится идти на большие жертвы.
Питание обычного человека по сравнению с их рационом – сплошное
пиршество. Так, имея огромное количество вариантов, можно постараться
отдать предпочтение в сторону правильного здорового питания.
Вряд ли кто-то из нас сможет танцевать в балете, однако это никоим
образом не мешает нам покупать свежие, полезные продукты. Опять же,
избегать очевидно вредных. Особенно это касается детского питания.
| 
