В каждой семье должны быть свои маленькие традиции, которые с детства привьют детям необходимые ценности и позволят сохранить духовное родство членов семьи в течение длительного времени. Пожалуй, ничто так не сближает семью, как совместное чаепитие и разговор по душам. Но для того, чтобы вечерние посиделки удались, надо не только найти время, но и заранее выбрать чай, а также способ его приготовления. Вот об этом мы и поговорим дальше.
Итак, для начала разберёмся, какой чай вообще существует в природе. Как правило, мы можем отличить чёрный от зелёного, но дальше фруктового не заходим. Однако в природе существует красный, жёлтый, белый, а также цветной чай. Все они позволяют создать неповторимую атмосферу и подарить домочадцам несказанное удовольствие.
Виды чая
Пожалуй, самым востребованным был и остаётся зелёный чай, который не только поможет снять напряжение после долгого рабочего дня, но и обогатит ваш организм необходимыми минералами и витаминами. Можно купить элитный чай тут, прямо на сайте интернет-магазина, а можно зайти в любой специализированный магазин и проконсультироваться с продавцом, который поможет сделать правильный выбор. Кстати, самый близкий родственник зелёного чая – это жёлтый чай, секрет которого ещё недавно оставался достоянием только Китая.
Красный чай идеально подойдёт привередливым гурманам, желающим испробовать всё самое необычное, ведь он обладает изысканным и неповторимым вкусом, граничащим с волшебством. А вот если вам больше по душе классика, то смело заваривайте чёрный чай. Уж его – то вкус знаком всем и каждому!
Как правильно выбрать чай?
Как уже говорилось, можно заказать его по Интернету, а можно зайти в магазин. Если же вы предпочитаете покупать чай в гипермаркетах, то внимательно смотрите не только на ценник, но и на чайную упаковку. Хорошая фирма никогда не допустит полиграфических изъянов. Также обратите внимание на цифры, которых в идеале должно быть три группы: дата сбора чай, дата упаковки и срок годности. На последнем стоит заострить своё внимание, так как если чай может храниться более двух лет, то лучше о нём забыть и подыскать что-нибудь другое.
Не лишним будет проверить чай и на соответствие указанной принадлежности. Если чай заявлен как цейлонский, но на его упаковке непременно должен быть изображён лев. Причём, на льве в идеале должно быть семнадцать крапинок. Так что если не поленитесь и посчитаете, то качественный чай вам гарантирован. А вот индийский чай помещается в коробочку с изображением слона. Также на картинке следует попытаться рассмотреть девушку с корзиной, что будет дополнительной гарантией качества.
Если вы приобретаете весовой чай, то неплохо было бы его пощупать. Конечно, в магазине вам вряд ли любезно предложат такую процедуру, поэтому проделать её стоит хотя бы дома. Чай должен быть плотным и колючим, но при этом легко ломаться и растираться в порошок. Кстати, если вы высыпали чай на белую бумагу и обнаружили там пыль и другие отходы, то лучше избежать данной покупки в следующий раз.
После множества проб и ошибок должно наконец-то повезти, и человек находит то единственное место, про которое он говорит: «Куплю чай оптом здесь». Действительно, покупать оптом гораздо удобней, нежели вы будете ходить в магазин каждую неделю. Можно выбрать для своих чайных церемоний сразу несколько сортов, а потом просто наслаждаться благоухающим ароматом и согревающим теплом семейного чаепития.
Чай, как ни удивительно, заслуживает к себе бережного и внимательного отношения. Не надо торопиться сначала купить первую попавшуюся коробку, а потом наспех вливать в себя чашку чая, желая скорее уйти по своим делам. Помните, что чаепитие – это древняя традиция, которая необходима каждой семье и прежде всего вам самому. |
