Если мама предложила отведать тебе гречневой крупы, то не стоит заранее морщиться и отказываться. Наоборот, поблагодари маму за то, что она так заботится о тебе и предлагает твоему организму сей ценный продукт. Что же такого ценного в грече? А вот что…
Во-первых, греча – кладезь белка. По этой составляющей она может даже с мясом сравниться! А вот углеводов и жиров в ней очень мало, так что за фигуру можешь не беспокоиться.
Во-вторых, греча богата витаминами группы B. А они, в свою очередь, просто необходимы головному мозгу и глазам. Есть в крупе и витамин Р. Слышал о таком? А ведь он нормализует работу сердца, щитовидной железы и даже укрепляет стенки артерий! А ещё, представь себе, этот витамин обладает бактерицидными свойствами и может справиться с воспалительным процессом в организме. Вот так целитель, не правда ли?
Можно начинать утро именно с гречи. Некоторые с вечера заливают её водой, чтобы уже к утру была готова вкусная и полезная каша. Можно залить её и молоком: так будет ещё вкуснее. Интересно, что эта крупа обладает и антистрессовыми свойствами. Она позволяет человеку снять усталость, получить заряд бодрости и хорошего настроения. Да, радость есть не только в шоколаде и бананах, но и в самых неожиданных продуктах!
Если ты ещё сомневаешься, то вот тебе последний аргумент: употребление гречи улучшает цвет лица, волос и ногтей. Может, съешь пару ложек хотя бы во имя красоты? А потом, глядишь, и придётся по нраву тебе эта маленькая сокровищница полезных веществ. Попробуй! | 
