Наверное, ты хоть раз пробовал эти вкусные конфеты, состоящие из шоколада и мягкого суфле. Возможно, ты даже на минутку задумался, почему это лакомство имеет столь странное название. Но потом ты погрузился в волшебный мир вкуса и аромата, а вопросы так и остались вопросами. Не пора ли найти ответы?
Как ты знаешь, птицы не вскармливают своих птенцов молоком. Принести червяка – пожалуйста, поделиться сочной ягодкой – без проблем. А молока у птиц нет и быть не может. И всё-таки всегда есть исключение. Одна легенда гласит, что райская птица вскармливает своих птенцов молоком. И эта жидкость является волшебной и целительной, как напиток богов.
Да, птичье молоко – нечто изысканное и исключительное. Именно поэтому, когда в Польше в 1936 году были созданы новые конфеты, они получили название «Птичье молоко». К нам они пришли чуть позже и стали распространяться в период всеобщего дефицита. Конфеты выпускались маленькими партиями и быстро раскупались. Достать полюбившееся лакомство было весьма затруднительно, поэтому название оправдало себя по всем параметрам. Сейчас у нас нет проблем с продуктами, но «Птичье молоко» до сих пор остаётся чем-то праздничным и приятным. Эти конфеты украсят день, придадут новые оттенки кофе и чаю, а также просто поднимут настроение в то время, когда всё валится из рук.
Кстати, существует также и торт «Птичье молоко», который можно купить в магазине или испечь самому. Осталось только найти подходящий рецепт и попросить маму купить несколько нужных ингредиентов. Готов? | 
