Создаем уют дома
Чем занять ребенка?
Буллинг: борьба за место в коллективе
Как правильно организовать работу и отдых при переходе на шестидневку: рекомендации опытного психолога

На сайте всего: 24
Гостей: 24
Пользователей: 0


Главная » Детская библиотека

Почему мармелад так назван?

А ты тоже любишь открыть пачку мармеладных мишек, вдохнуть сладкий аромат и погрузиться в пучину ярких вкусовых ощущений? Или ты предпочитаешь пугать родных жевательными червячками? Может, тебе по вкусу мармеладные дольки или жидкий мармелад?

Да, друг мой, мармелад давным-давно занял почётное место в жизни каждого человека. История его начинается с 18 столетия, когда он изготовлялся исключительно из айвы и яблок. Столь приятное и певучее слово изобретению дали французы. Что оно означат – вопрос, на который ответа нет. Есть только легенды и предположения. Зато известно, что греки называли мармелад словом «пелтэ», что означало «лёгкий щит».

Легенда же отводит нас к Шотландской королеве Марии, которую лечили апельсиновыми дольками, посыпанными сахаром. Считается, что слово «мармелад» - это слегка изменённая фраза «Мария больна». По другой же версии, мармелад происходит от слова «айва».

Изначально мармеладом считался джем, который намазывали на хлеб. Это была жидкая и тягучая субстанция, напоминающая наше варенье. Со временем кондитеры заметили, что не все фрукты позволяют добиться нужного эффекта. Так выявили пектин, который в изобилии содержится в яблоках и абрикосах. Пектин позволял создавать более замысловатые изделия. В Америке, например, очень любят «желейные бобы»: конфеты, внешне напоминающие фасолины, но только яркие и разноцветные.

Сейчас же какого мармелада только нет! И бутылочки, и язычки, и машинки, и ключики… Одним словом, чудеса современного производства. Главное, не забывать про здравый смысл и меру, чтоб сохранить зубы и фигуру.

Дата публикации: 09.01.2019 (13:21)| Просмотров: 1347 | Рейтинг: 0.0/0 |

0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:





Группа: Гости
Вход
  
Регистрация
  



XXI Всероссийский творческий конкурс "Осенний марафон"
XI Всероссийский творческий конкурс "Осенняя мастерская"
VI Всероссийский творческий конкурс ко Дню Матери "Подарок для мамы"
XVII Всероссийский творческий конкурс "Любимый зоопарк"
X Всероссийский творческий конкурс "Чудеса своими руками"
Всероссийский творческий конкурс "Мир природы"
XII Всероссийский творческий конкурс "В гостях у сказки"
II Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Педагогическая копилка"





© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2024
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР).

Соучредители: ИП Львова Е.С., Власова Н.В.
Главный редактор: Львова Елена Сергеевна
Электронный адрес редакции: info@pochemu4ka.ru
Телефон редакции: +79277797310

Информация на сайте обновлена: 14.11.2024


Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Полезные сайты

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Оплачивая товары и услуги нашего сайта, Вы соглашаетесь с договором-oфертой.