Здоровое питание для детей
– это необходимое условие их правильного развития и активности. Чтобы
ребенок освоил правила здорового питания и с удовольствием им следовал,
от родителей требуется много внимания, терпения и знания вопроса.Чтобы приучить ребенка есть полезную еду, родителям необходимо самим
стать приверженцами здорового образа жизни. Родители должны питаться
вместе с детьми, есть ту же еду, садиться за стол вместе. Лучше всего –
выработать особую семейную культуру приема пищи.
Здоровое питание может поначалу казаться для детей непривычным, даже
невкусным, поэтому стоит проявить как можно больше терпения при введении
новых блюд в их рацион. Чем чаще тот или иной продукт будет появляться
на тарелке ребенка, тем быстрее он к нему привыкнет. Ведь доказано, что
дети способны распробовать вкус нового блюда лишь примерно на 11-й раз.
Также можно попытаться разнообразить уже привычные блюда вашего малыша
новыми добавками. Например, добавить зеленый горошек в суп или сделать
котлеты не из мяса, а из печени и подать их с пюре.
В вопросе организации здорового питания для детей
важно также проявлять изобретательность и фантазию. Попробуйте необычно
и оригинально подать и украсить привычное блюдо. Оформите еду в тарелке
вашего ребенка яркими и разноцветными продуктами: можно, например,
сделать забавные съедобные аппликации из овощей и фруктов, вырезать
фигурки животных, цветы, смешные мордочки. Это обязательно развеселит
его и повысит его аппетит.
Можно также включить ребенка в процесс приготовления еды. Если дать
ему возможность почувствовать себя полноценным участником такого важного
семейного дела, как приготовление пищи, вскоре он сам заинтересуется
кухонными процессами, выбором продуктов и здоровым образом жизни. Важно
уметь объяснить, почему необходимо есть полезные продукты, для этого
можно придумать сказки, стишки. Предложите готовить вместе, пусть он сам
выберет, чем будет заниматься – нарежет овощи, перемешает салат,
разложит еду по тарелкам. Если ребенок достаточно взрослый, можно брать
его с собой в магазин и предлагать ему самому выбрать правильные
продукты, при этом попросив рассказать, чем они полезны. Также ваш малыш
может сам выбирать меню обеда или ужина, исходя из собственных
гастрономических предпочтений.
Правилами здорового питания для детей
исключаются такие продукты, как сладкие газированные напитки, чипсы,
шоколадные батончики, фастфуд. Затрагивая эту тему, необходимо объяснить
ребенку, почему эти продукты не полезны и какой вред они могут принести
организму. Главное – ничего не запрещать в агрессивной форме, потому
что чем больше запретов, тем больше малышу захочется узнать, что за ними
скрывается.
