Педиатры рекомендуют вводить первый прикорм с 6 месяцев, если ребенок получает молоко матери, и в период с 4 до 6 месяцев, если малыш пребывает на искусственном вскармливании. Безмолочные каши - лучший вариант для знакомства карапуза с миром взрослой еды. Они специально созданы для полноценного питания детей в возрасте 4-6 месяцев без риска развития аллергии. Вы можете готовить их самостоятельно или воспользоваться готовыми злаковыми смесями.
Почему безмолочные каши лучше молочных
Детские каши для полугодовалых малышей бывают молочными и безмолочными. Последние разводят водой, грудным молоком, соком или детской молочной смесью (зависит от возраста карапуза и состояния его здоровья).
Почему мамы выбирают безмолочные каши? Коровье молоко содержит животный белок, вызывающий пищевую аллергию. Особенно чувствительны к этому продукту дети с атопическим дерматитом и карапузы, страдающие от непереносимости лактозы. Также безмолочная каша - вариант питания в период пищевых расстройств.
Болезни, требующие исключить молоко из рациона малыша:
- лактазная недостаточность - непереносимость лактозы;
- целиакия - непереносимость глютена, которая часто сопровождается лактазной недостаточностью;
- галактоземия - наследственная непереносимость лактозы.
Для приготовления каши при вышеуказанных заболеваниях эксперты советуют использовать детскую воду.
Также безмолочная каша - отличная профилактика аллергии у здоровых детей.
Какие безмолочные каши выбрать?
Начиная знакомить ребенка с безмолочными кашами, выбирайте продукт с 1 или 2 злаками в составе (одно- или двухкомпонентные каши). Это даст возможность исключить аллергическую реакцию и / или расстройства ЖКТ при введении в рацион нового продукта.
Отдайте предпочтение безглютеновым кашам. Вот несколько вариантов:
- Гречка. Богата белками, калием, железом, магнием и фосфором. Очень полезна и легко усваивается детским организмом.
- Рис. Богата пищевыми волокнами. Но не стоит давать ее слишком часто, иначе возможен риск запора.
- Кукуруза. Богата клетчаткой и помогает в случае запоров.
Как приготовить безмолочную кашу
Приготовить безмолочную кашу для малыша можно даже из обычной крупы. Но нужно знать несколько нюансов.
Как сварить кашу для полугодовалого ребенка:
- Измельчите крупу в блендере или кофемолке.
- Вскипятите воду и всыпьте полученный порошок.
- Варите 5 минут, постоянно помешивая.
- Снимите с огня. По желанию добавьте грудное молоко / детскую молочную смесь / сок.
Другой вариант: сварить крупу как обычно и лишь потом измельчить в блендере.
Чтобы приготовление не приносило лишних хлопот и ребенок получал все необходимые для полноценного развития питательные вещества, отдайте предпочтение готовым безмолочным кашам. Их нужно только развести теплой водой или молоком. Инструкция представлена на обратной стороне упаковки.
Как правильно кормить ребенка
Не отказывайте себе в удовольствии выбрать для малыша красивую яркую тарелочку и детскую ложечку. Перед приготовлением и непосредственно кормлением обязательно вымойте руки.
Кормить карапуза нужно с ложечки. Сначала ребенок будет съедать 1-2 ложки за одно кормление. Не беспокойтесь - это нормально. Порцию следует увеличивать постепенно. Наберитесь терпения, и у вас все получится! | 
