Несмотря на то, что приготовление еды – это рядовой процесс, его всегда можно сделать интересным и увлекательным. Так, что даже самый уставший человек вдруг обретет второе дыхание и поймает себя на мысли, что получает удовольствие от текущего процесса.
Как же помочь себе отойти от рутины и открыть для себя кулинарию с другой стороны?
- Открыть для себя новые блюды. Серьёзно. Вот вы знаете, что такое боул? А ведь стоит только набрать рецепты боулов, как вы поймёте, что это всё та же привычная еда, но с новыми оттенками. А всё новое, как известно, вызывает интерес и радует наш мозг. Даже если вы устали, вам, возможно, будет интересно не только посмотреть картинку нового блюда, но и приготовить его самостоятельно.
- Разнообразить свое меню. Если вы привыкли к пяти салатам и постоянно их готовите, то пришло время немножко расширить ассортимент вкусов и попробовать что-нибудь новенькое. Рецепты салатов доступны в Интернете вместе с пошаговыми действиями и фотографиями того, что вы получите на выходе. Один даже самый известный салат имеет десятки, а то и сотни различных вариаций. И даже если вы не хотите изменять своим вкусовым привычкам, смена даже хотя бы одного ингредиента может превратиться в очень полезный и классный эксперимент. «А что если?» - спрашиваете вы себя в очередной раз и с любопытством заглядываете в холодильник, чтобы приготовить тридцать пятый вариант оливье. Почему бы и нет?
- Добавить новое в старое. Все мы знаем бутерброды. С колбасой или с сыром, с ветчиной или с маслом. Но вы даже не представляете, сколько удивительных сочетаний существует! И чтобы перепробовать их все, не хватит даже года. Вы можете смотреть готовые рецепты бутербродов или проявлять фантазию, записывая наиболее удачные, на ваш взгляд, сочетания.
- Делитесь своими шедеврами. Можно завести блог и выкладывать каждый раз что-нибудь интересное. Таким образом, вы сосредоточитесь не на монотонности занятия, а на его увлекательности. Каждый раз у вас будет стимул подать свое блюдо так, чтобы удивить своих читателей, даже если их не так много. Мы всегда хотим казаться лучше, чем есть. И достаточно слегка подзадорить своё эго, чтобы рутина пропала, а появился самый настоящий азарт. Смотрите, как я могу! Во как! Согласитесь, что этот настрой отличается от настроя женщины, уставшей от плиты?
- Порадуйте себя новыми гаджетами. Современные приборы – это настоящие друзья по кухне. Они помогают творить реальные чудеса, не затрачивая много ресурсов. Выбирайте то, что позволит вам меньше контролировать процесс готовки. Выбирайте то, что сэкономит ваши силы и ваши нервы. С новой продвинутой техникой вы не только не устанете готовить, но и откроете для себя мир быстрой и вкусной еды. Главное, выбирать реально качественные товары и не бояться заплатить за удобство и комфорт.
- Не превращайте приготовление еды в долг. У вас нет долгов. И абсолютно в любой момент жизни вы можете купить готовую еду без всякой вины. Как только вы поймёте, что свободны, что никто не требует и не обязывает вас быть на кухне, вы почувствуете облегчение и иначе посмотрите на привычные вещи.
Готовка может и должна быть в радость. И тут всё в ваших руках и на вашей кухне! |
