Многие родители могут переживать о том, можно ли добавлять в рацион их ребенка такие продукты и специи, как майонез, кетчуп и различные соусы, которые сейчас можно встретить на прилавках каждого магазина. Конечно, многие из перечисленных продуктов могут очень понравиться ребенку, если он их попробует хотя бы раз. Но следует помнить, что все они содержат множество ароматизаторов, консервантов и искусственных веществ. Для молодого организма они могут быть достаточно опасными, поэтому не стоит разрешать есть такие продукты с первых лет жизни. Как сообщает http://mama.pp.ru/, для ребенка подойдут те приправы и специи, которые вы сможете сделать сами из натуральных продуктов. К примеру, домашний майонез из яичных желтков, соли, сахара, лимонного сока и подсолнечного или оливкового масла, не нанесет вреда здоровью ни взрослому человеку, ни малышу. Конечно, продукт обладает высокой жирностью, но вредных веществ не содержит. Поэтому старайтесь готовить специи и заправки сами, пища будет натуральной, полезной и заодно потренируетесь в кулинарном искусстве. Вкусные приправы собственного приготовления домочадцы оценят по достоинству.
Может возникнуть вопрос, почему же продаются такие продукты, которые могут навредить здоровью, куда же смотрит Минздрав и общество защиты потребителей. Дело в том, что существуют нормы и госты, которые регулируют изготовления таких продуктов, как майонез, кетчуп, различные соусы, но найти продукт, соответствующий данным нормам в наше время будет крайне нелегко. Поэтому намного надежнее и безопаснее кормить вашего малыша тем, что приготовлено именно вами. Во время приготовления пищи вы сами регулируете количество ингредиентов, их свежесть и другие качества. Ребенку лучше с раннего возраста объяснить доходчиво, что полезно, а что может нанести вред. Просто запретить есть какие-то продукты будет очень трудно, ведь малыш не поймет, почему ему не разрешили кушать такие вкусные заправки. Если вы оградите его от их употребления дома, то он точно сможет наесться подобных приправ в гостях или в столовой школы или детского садика. Главное это понимание, поэтому старайтесь не запрещать кушать то, чего очень хочется, компенсируйте это другими продуктами или готовьте специи сами. Подробнее об этом можно прочитать тут mama.pp.ru.
Если все-таки вы не можете отказаться от приправ, то следите за тем, чтобы в составе продуктов, которые вы покупаете для домашнего стола, было как можно меньше таких составляющих, как красители, стабилизаторы, загустители, различные вкусовые добавки, усилители вкуса и консерванты. Перечисленные ингредиенты сложно назвать безвредными, особенно, если говорить об организме ребенка. |