Популярные брендовые женские очки осенью 2024
Отсутствует звук Р в речи
Как выбрать глиттер для различных мероприятий: от свадеб до фестивалей
Универсальные модели обуви для подростков: как найти идеальную пару

На сайте всего: 18
Гостей: 18
Пользователей: 0


Главная » Кулинария

Погружение в Тайскую Кулинарию: Как Приготовить Изысканный Суп Том Ям Кунг

Автор: Екатерина Зайцева
Суп Том Ям Кунг, пожалуй, один из самых известных представителей тайской кухни. Этот кулинарный шедевр восхищает своей яркостью вкусов и ароматов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана. Его уникальная комбинация кислого, острого и сладкого делает его настоящим произведением искусства в мире супов. Давайте погрузимся в процесс приготовления этого изысканного блюда, чтобы вы могли наслаждаться его неповторимым вкусом прямо у себя дома.



Том ям рецепт приготовления интересного блюда

Для того чтобы создать идеальный суп Том Ям Кунг, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриный бульон — 300 мл
Кокосовое молоко — 300 мл
Креветки — 100 г
Красный перец чили — 2 шт.
Шампиньоны — 6 шт.
Паста Том Ям — 1 ч. л.
Рыбный соус — 2 ст. л.
Лайм — 1 шт.
Тростниковый сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Кинза — 1 пучок
Соль — по вкусу
Каждый ингредиент в этом списке играет свою роль, создавая гармонию вкусов и ароматов. Куриный бульон и кокосовое молоко служат основой супа, в то время как креветки и шампиньоны придают текстуру и насыщенность. Паста Том Ям обеспечивает характерный вкус, а лайм и тростниковый сахар добавляют яркие нотки.

Процесс Приготовления
Подготовка Ингредиентов: Начните с того, что тщательно промойте чили под холодной водой и мелко нарежьте его вместе с семенами. Это придаст супу необходимую остроту. Шампиньоны также промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Отдельно промойте кинзу и отделите листья от стеблей. Разморозьте креветки, очистите их от панциря и удалите черную прожилку на спине, оставив хвостики для украшения.

Приготовление Бульона: В кастрюле разогрейте растительное масло и добавьте нарезанный чили. Обжаривайте его до появления характерного аромата, затем влейте куриный бульон. Доведите до кипения и аккуратно добавьте кокосовое молоко. Когда смесь закипит снова, добавьте пасту Том Ям и нарезанные шампиньоны. Варите на сильном огне в течение 5 минут, чтобы все ароматы хорошо перемешались.

Финальные Шаги: Пока суп варится, подготовьте лайм: промойте его и нарежьте на дольки. Выжмите сок лайма в суп и добавьте кусочки лайма. Затем положите креветки в кастрюлю и влейте рыбный соус. Подгоните вкус при помощи соли и тростникового сахара.

Подача: Разлейте готовый суп по тарелкам, украсьте свежими листьями кинзы. Подавайте горячим, чтобы насладиться всей полнотой вкусов.

Заключение
Суп Том Ям Кунг – это не просто еда, а целый гастрономический опыт, который позволяет вам прикоснуться к культуре и традициям Таиланда. Каждая ложка этого супа – это взрыв вкусов и ароматов, которые дарят ощущение путешествия в экзотические страны. Подготовка этого блюда потребует немного времени, но результат стоит каждого усилия. Наслаждайтесь изысканным вкусом и удивляйте своих близких этим кулинарным шедевром!
Дата публикации: 29.08.2024 (12:15)| Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |

0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:





Группа: Гости
Вход
  
Регистрация
  



XIX Всероссийский творческий конкурс "Осенний марафон"
VIII Всероссийский творческий конкурс "Осень-Златовласка"
IX Всероссийский творческий конкурс "Грибное лукошко"
IV Всероссийский творческий конкурс "Урожайная осень"
XI Всероссийский творческий конкурс "Планета животных"
II Всероссийский творческий конкурс "Очарование цветов"
XI Всероссийский творческий конкурс "Волшебство своими руками"
Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Педагогическая копилка"





© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2024
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР).

Соучредители: ИП Львова Е.С., Власова Н.В.
Главный редактор: Львова Елена Сергеевна
Электронный адрес редакции: info@pochemu4ka.ru
Телефон редакции: +79277797310

Информация на сайте обновлена: 07.09.2024


Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Полезные сайты

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Оплачивая товары и услуги нашего сайта, Вы соглашаетесь с договором-oфертой.