Отдыхаем всей семьёй
Курсы косметолога - востребованная профессия
Зонты Doppler: идеальный выбор для защиты от погоды
Как научиться играть в большой теннис

На сайте всего: 38
Гостей: 38
Пользователей: 0


Главная » Кулинария

Рисовая каша для грудничка: секреты приготовления

Каши дают возможность разнообразить питание грудного ребенка и приучить его переваривать разные продукты. Гречневая, овсяная, манная и кукурузная каша – это настоящий кладезь полезных веществ для малышей. Рисовую кашу считают наиболее подходящей для детского организма. Она относится к числу гипоаллергенных, а значит, является безопасной для грудничка.  Крахмально-слизистая структура крупинок риса обволакивает желудок ребенка и защищает его от раздражения.

Благодаря тому, что в ней отсутствует клейковина (глютен), рисовая каша не вызывает аллергических реакций и содержит при этом огромное количество полезных веществ. Именно с этой каши педиатры рекомендуют начинать прикорм. В связи с тем, что в желудке грудного ребенка отсутствуют активные ферменты, которые отвечают за нормальное усвоение злаков. А легкая рисовая каша – это лучший заменитель пшеницы.

Педиатры советуют вводить в рацион малышка рисовую кашу при обильных срыгиваниях, а также проблемах с пищеварением. Рис обеспечивает организм энергией, является источником сложных углеводов, белков и минералов. Кроме того, употребление рисовой каши способствует усвоению различных витаминов, тиамина, каротина, фолиевой кислоты и 8-ми главных аминокислот. Процесс приготовления рисовой каши для грудничка состоит из нескольких этапов. Во-первых, следует промыть крупу в холодной воде, пока сливаемая вода не будет прозрачной. Короткий и круглый рис сначала необходимо замочить в кастрюльке с теплой водой минут на 15. Затем тщательно промойте крупу холодной водой. Длинный рис после промывания струей холодной воды нужно обдать кипятком.

После этого снова облейте рис водой комнатной температуры. Тонкий рис не следует обдавать горячей водой, его нужно просто промыть. Если вы планируете приготовить кашу из рисовой крупы для своего маленького карапуза, тогда вам нужно будет сначала измельчить ее при помощи кофемолки. Учтите, что она должна быть идеально чистой. На 1 стакан горячей воды нужно 1,5 столовой ложки риса. Всыпьте рис в кипяток и варите его на маленьком огне до полной готовности, постоянно при этом помешивая.

 Вы можете предварительно не измельчать крупу. Тогда готовую кашу следует протереть через сито или воспользоваться блендером. Далее залейте массу 0,5 стакана молока и варите еще пять минут. Можно варить рис с настоем чернослива, кураги либо протертых сухофруктов. Таким образом, вы избавите малыша от проблем с желудочно-кишечным трактом. Рисовая кашка не должна быть чересчур жидкой, ее не нужно наливать в бутылочку. Кормить карапуза лучше всего с ложки, поскольку каша – это идеальный переход к твердой пище, который постепенно научит его пережевывать. Не следует добавлять в рисовую кашу соль и сахар. Малыши любят нейтральный вкус риса, сухофрукты придадут ей сладость. Со временем в блюда из каши можно будет добавлять мясо, рыбу, фрукты и овощи.

Дата публикации: 12.10.2013 (22:10)| Просмотров: 1555 | Рейтинг: 0.0/0 |

0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:





Группа: Гости
Вход
  
Регистрация
  



IX Всероссийский творческий конкурс "Весенний марафон"
IV Всероссийский творческий конкурс "Опять весна, опять цветы!"
X Всероссийский творческий конкурс "Таинственный космос"
V Всероссийский творческий конкурс "Земля. Природа. Будущее"
VI Всероссийский творческий конкурс "Цветы полей, лугов, садов..."
XI Всероссийский творческий конкурс "Моё любимое животное"
X Всероссийский творческий конкурс "Мир творчества"
XXI Всероссийский конкурс профессионального мастерства "Педагогическое открытие"





© Детский развивающий портал "ПочемуЧка" 2008-2024
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54566 от 21.06.2013г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР).

Соучредители: ИП Львова Е.С., Власова Н.В.
Главный редактор: Львова Елена Сергеевна
Электронный адрес редакции: info@pochemu4ka.ru
Телефон редакции: +79277797310

Информация на сайте обновлена: 19.04.2024


Реклама на сайте
О нас
Ваши отзывы
Обратная связь
Полезные сайты

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.
Оплачивая товары и услуги нашего сайта, Вы соглашаетесь с договором-oфертой.