Нелли Гогус
ТЕПЛО НАШИХ РУК
Алекс проснулся
от того , что в кухне раздавался какой-то
шум , там что-то
происходило и он
решил поскорее встать , чтобы посмотреть
, что же там такое .
Быстро потянувшись
и одернув шторы , Алекс побежал к маме
и увидел , что она
хлопочет в
кухне . Он увидел , что она просеивает
через сито муку и та мелкой
пудрой падает в
миску образуя ровную белую горку .
- А что ты
делаешь ? - спросил Алекс .
- Я решила
испечь сегодня булочки .
- Но ведь мы
всегда покупали хлеб , почему ты решила
испечь булочки сама ?
- Верно , это
впервые со мной . Я всегда думала , что
выпечка хлеба слишком
сложное дело для
меня , но вот сегодня решила попробовать
. Говорят , что хлеб
испеченый дома
гораздо вкуснее . Давай попробуем
испечь его вместе ! Ты будешь
делать хлебные
шарики ! А пока ты можешь взять стульчик
и посмотреть как я
буду замешивать
тесто .
Мама
добавила яйцо, молоко , дрожжи , сахар
, соль , растопила сливочное
масло и постепенно
добавляя муку , стала месить тесто . Поначалу
оно было
жидкое , но с добавлением
муки становилось больше похожим на тесто
для хлеба.
Мама начала его
месить , тесто прилипало к стенкам
миски , к маминым рукам и
никак не хотело
быть послушным . А мама все продолжала
месить пока наконец
тесто не стало
более " покладистым " , через какое-то
время оно стало упругим и
уже не липло
ко всему с чем соприкасалось и тогда
мама накрыла миску
полотенцем
и оставила тесто в теплом месте .
Через какое-то
время Алекс с мамой открыли миску
и увидели как ноздреватое
тесто поднялось
почти до краев миски , казалось еще чуть-чуть
и оно выползет и
убежит , но мама
опять помесила его и опять оставила
под полотенцем .
И вот
наступило время делать булочки !!!
Сначала Алекс и мама поделили все
тесто на небольшие
кусочки из которых нужно было скатать
шарики размером с
маленький мячик
.
Алекс опять
принялся за работу . В этот раз он испытывал
особое
удовольствие ,
ведь тесто было настоящим, упругим и казалось
, что оно дышит в
руках и так
приятно было делать из него небольшие
шарики ! Эти шарики Алекс
аккуратно раскладывал
и работая кисточкой , покрывал их взбитым
яйцом .
Вскоре булочки
были готовы . Они были такие румяные и
так пахли , что Алекс
тут же вспомнил
сказку о Колобке и невольно улыбнулся
. Он взял самую
румяную булочку
и отломив кусочек , попробовал ее . Таких
вкусных булочек он
еще никогда не
пробовал .
Вечером
Алекс лежал в кроватке и думал , что их
булочки оказались самыми
вкусными .
- В этом нет
ничего удивительного . - услушал Алекс
голос Ангела .
- Мы пробовали
столько разных булочек , но эти оказались
самые вкусные .
- Конечно . Ведь
вы их делали своими руками и с любовью
! Наши руки
удивительны , они
несут с собой тепло нашей души , они способны
передать
любовь ... поэтому
пища приготовленная дома , своими руками
всегда вкуснее .
Ты с мамой месил
тесто и все это время тесто впитывало
тепло рук , оно
"общалось"с
душой человека , который готовил его
. Пища может быть просто
вкусной , а может
быть особенно вкусной , все зависит
даже от настроения с
которым
ее готовят , от мыслей человека и от его
желания порадовать этой пищей
других .
А наши
руки ... это не просто инструмент , способный
что-то делать , они
cозданы творить
. Они готовят еду , они умеют рисовать
, делать игрушки и от
всего , что сделано
руками идет тепло .
Вспомни , когда
тебе плохо , ты всегда хочешь спрятаться
в руки людей , которые
тебя любят , ты
всегда с удовольствием распахиваешь
свои объятия для
близких и любимых
, а это не просто так . Это значит , что
ты готов дать частичку
своего тепла , показать
насколько эти люди тебе дороги , насколько
любимы ...
- Никогда
об этом не думал . А ведь ты прав , только
сейчас я вспоминаю
моменты когда мне
хотелось , чтобы мама или папа меня обняли
и когда я сам
старался их обнять
или взять за руку .
- Спокойной
ночи , Алекс !
- Спокойной
ночи , Ангел мой !
Алекс
засыпал , засыпая он позвал к кроватке
Зангибара и ласково потрепав
его длинные
уши , пожелал ему спокойной ночи
. Уж очень Алексу хотелось ,
чтобы ушастый
друг тоже почувствовал насколько
он любим ...
|