Полезные свойства имбиря

Многие блюда содержат в себе имбирь, который является ингредиентом как восточной кухни, так теперь и в России это растение вполне прижилось. Но более важно то, что имбирь обладает лечебными  свойствами. Имбирь не растет в диких условиях, поэтому его выращивают в странах Азии. Применять имбирь можно как молодым, так и сырым, а также нередко употребляют корень имбиря. В имбире просто поражает многообразие целебных свойств. И все они содержатся только в одном растении, а точнее в его корне, его и используют в пищу как пряность и для лечения. Эта статья о полезных свойствах имбиря поведает вам об этом замечательном растении.

В первую очередь, корень имбиря содержит много полезных веществ, включая и витамины А, С и группы В, достаточно микроэлементов. Это железо, калий, цинк, натрий, соли фосфора, кальция и магния. Корень имбиря содержит много аминокислот, необходимых организму человека. А также эфирными маслами, придающими имбирю оригинальный аромат.

А во-вторых, корень имбиря способен оказывать противовоспалительное, рассасывающее, обезболивающее, тонизирующее и заживляющее действие. Имбирь благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, помогает при коликах. К тому же имбирь может улучшать кровообращение  и ускорять обменные процессы.

Эти свойства имбиря и содержание полезных веществ делают имбирь полезным и для похудения. Ведь при ускоренном метаболизме уходят и лишние килограммы. Особенно эффективно такое применение имбиря для похудения вместе с  правильным питанием. Ведь если вы будете есть все подряд, то никакой имбирь вам не поможет похудеть. Хорошим  и эффективным средством является имбирный чай. Выпивая его за полчаса  до принятия пищи, снижается аппетит, а это значит, что обедая, вы скушаете меньше, чем до этого. Это и есть первый шаг на желанном пути к похудению. Чай из имбиря можно приготовить таким нижеприведенным образом.

Возьмите корень имбиря, почистите его и измельчите. Залейте  одну чайную ложку имбиря кипятком и дайте настояться. Добавьте чайную ложку меда и кусочек лимона. Данный рецепт имбирного чая хорошо использовать, если нужно ускорить обмен веществ. Стоит заменить чашку  кофе по утрам таким вот имбирным чаем и получить много пользы уже  с самого утра.