Какой торт на рождение заказать?

Торт на рождение ─ особенный праздничный десерт, который обязан излучать радость!

Прежде чем заказать десерт, подумайте о том, что он, прежде всего, рассчитан на гостей праздника. Поэтому перед тем как сделать заказ оцените количество и возраст гостей. После этого можно определиться с весом готового изделия, его вкусом и оформлением.

Сколько может весить торт на рождение?

Вес торта можно рассчитать, перемножив вес одной порции на общее число гостей:

• Взрослая порция может весить 200 г, если десерт высококалорийный, или 250 г ─ если он диетический;

• Детская порция сдобного десерта может составлять 100 г или 150 г ─ диетического, сыроедческого или вегетарианского торта.

Если большая часть приглашённых ─ это маленькие дети, то лучше заказать творожные, бисквитные или медовые торты с начинкой «Ягодная», «Йогурт» или «Сливочная».

Если большая часть гостей ─ это дети школьного возраста и взрослые, то стоит заказать итальянские, венские или американские торты, например, Шоколадный Брауни или «Тирамису». Взрослые часто отдают предпочтение начинкам «Три шоколада», «Карамель» и «Пралине».

Торт на рождение: форма и цвет

Декор большинства тортов на рождение ребенка кремовый. Малыши обожают десерты оригинальной формы, которые подают в образе любимых героев: зайчика, мышки или медвежонка.

Для детей нередко готовят десертные композиции, состоящие из капкейков, разных по оформлению и по вкусу. Их выставляют на стенд оригинальной формы так, что каждый ребенок может подойти и легко взять то лакомство, которое ему по душе. Каждый капкейк упакован в красивую капсулу, которая украшает его и одновременно защищает руки от липких крошек и крема.

Очень популярны торты с младенцем. Часто всего используют такие темы для оформления, как:

• «Библейские»;

• «Младенец в клюве у аиста»;

• «Капуста» с марципановой фигуркой малыша.

Для таких стилизаций используют преимущественно мастику. Их подают на заказ взрослым или детям постарше.

Многие десерты к торжествам по случаю празднования 1 месяца жизни малыша часто подают в виде цифры, для их оформления применяют преимущественно зеркальную глазурь.

Торты классической формы (круглые или прямоугольные), в состав которых входят упругие коржи, на заказ декорируют кондитерским фото. Это эффектное и оригинальное крашение. На фото-тортах часто красуются сюжетные картинки из Библии, портреты родителей или крёстных, афоризмы или стихи.