Опасно! Веганство для детей и подростков
Любая строгая диета абсолютно недопустима для детей и подростков, чей организм еще не сформирован...
Подходящие диеты для детей и подростков — читайте на сайте www.beaf.fit
Веганство — особо строгое проявление вегетарианства, при котором запрещены к употреблению в пищу абсолютно все продукты животного происхождения, в том числе молочные продукты, яйца и мед. Исключением является только грудное молоко для младенцев. Также для веганов под запретом продукты, в производстве которых даже косвенно использовались животные (мед, желатин, рафинированный сахар и т. п.). В общем, достаточно жесткая выходит диета.
По мнению диетологов и педиатров к веганству может адаптироваться только сформированный организм зрелого человека, но на этапе активного роста такой образ жизни крайне опасен и категорически запрещен. Для детей и подростков такое ограничение в питании полностью противопоказано.
Влияние веганства на несформированный организм
Скудное питание наносит непоправимый вред растущим органам и всем внутренним системам, участвующим в пищеварении. Нарушается формирование иммунной, нервной и гормональной системы.
У детей, придерживающихся веганской диеты, наблюдается отставание в росте по сравнению со сверстниками. Это связано с недостатком витаминов B12, B2 и D. Наиболее губительна для растущего организма нехватка витамина D, который участвует в формировании крепкого скелета. Поэтому детки-веганы слабее физически и психически. Из-за ограниченного рациона и отсутствия поступления в организм достаточного количества витаминов и минералов, часто развивается непереносимость некоторых продуктов. Также снижается иммунитет, так как для его формирования жизненно важно поступление животных белков.
Как вывод, у детей, не получающих белковой пищи, развивается:
- недостаток витаминов, аминокислот и минеральных веществ, участвующих в формировании клеток для роста;
- мышечная слабость и отставание в росте;
- ухудшение работы иммунной системы и учащение инфекционных заболеваний (в частности туберкулеза);
- замедление развития и ухудшение психомоторных тестов;
- анемия;
- психические расстройства.
Почему веганство детям противопоказано
Для здорового роста и строения всех органов и клеток, которые у крохи находятся на этапе формирования, нужно поступление жизненно важных аминокислот.
Внимание! Десять аминокислот, необходимых для роста ребенка могут быть получены только из продуктов животного происхождения. Незаменимыми для малышей являются молоко, мясо и яйца.
А как же растительные белки? Усвояемость такого типа белковой пищи значительно ниже, поэтому поступление белков из орехов, к примеру, недостаточное для активного роста и деления клеток.
Придерживаться здорового питания и образа жизни — это отлично! Если вы являетесь приверженцем веганства, это ваш осознанный выбор и право делать со своим сформированным телом все, что пожелаете. Дети лишены такого выбора. Дайте им возможность вырасти здоровыми и крепкими. Будьте уверены, со временем, полагаясь на ваш жизненный опыт, они самостоятельно примут решение в поддержку веганства. Пусть ваши дети будут здоровыми! |