Вместо предисловия можно привести лишь два факта. Тело взрослого человека на 65-70% состоит из воды. А анализ воды, которая находится в городском водопроводе, обнаруживает от 0,7 до 4% веществ, которые делают её непригодной для питья. Несложные математические расчеты показывают, что в течение жизни значительный объем воды в организме замещается этими веществами. Конечно, и такая жидкость утолит жажду не хуже, чем самая чистая родниковая, но отдаленные последствия для здоровья заставляют задуматься.
По мере развития химической промышленности ситуация еще больше осложняется. Но остаются оптимисты, верящие в то, что фильтры или использование колодца защитит их от любых бактерий или вредных веществ.
Насколько чиста «чистая» вода?
Одним из самых опасных мифов является утверждение, что вода из колодца наиболее пригодна для питья, т.к. фильтруется естественным образом через глинистые и песчаные слои грунта.
Но эти натуральные «фильтры» задерживают лишь незначительную часть вредных веществ и не являются барьером для бактерий. Также следует учитывать загрязнение почв веществами, используемыми в тяжелой промышленности и сельскохозяйственных отраслях. Таким образом, природные фильтры, – глина и песок – насыщенные вредными примесями, не только не очищают воду, но еще больше ее загрязняют. Более того, использование удобрений в течение нескольких десятилетий, привело к избыточной минерализации грунтовых вод. Поэтому колодезная вода, насыщенная минералами (далеко не все из которых полезны организму), часто становится «спусковым механизмом», который ответственен за развитие заболеваний опорно-двигательной и кровеносной систем, а также пищеварительного тракта.
Первое, что нужно сделать перед очисткой – заказать анализ пробы воды. Этот шаг имеет большое значение, так как от результатов анализа будет зависеть выбор фильтра или метода очистки.
Существует несколько способов очищения воды:
- механический (удаление нерастворимых веществ и взвесей с помощью активированного угля, синтетических и натуральных тканей и других фильтров, которые удерживают в себе твердые частицы);
- химический (очищение с использованием специальных препаратов, которые связываются с загрязняющими веществами, образовывая нерастворимый осадок);
- термический (кипячение или пастеризация, которые убивают ряд болезнетворных организмов).
Наиболее качественное очищение воды наблюдается при использовании комбинированных методов, которые обеспечивают поэтапную очистку от бактерий, химических веществ и твердых частиц.
Хлор, добавляемый в систему водопровода, в определенной степени обеззараживает воду. Но при систематическом употреблении хлорированной воды, этот химический элемент наносит организму человека вред. Поэтому современные фильтрационные системы предусматривают удаление хлора, как самостоятельный этап очистки.
Как гласит древняя мудрость: предупрежден - значит, защищен. Будьте вооружены этой информацией, и пусть вода станет источником вашего здоровья и долголетия. |