Куриную грудку можно отварить и мелко порезать или сначала мелко порезать и пожарить, посыпав приправой для курицы и посолив. Шампиньоны порезать и пожарить или взять маринованные. Яйца отварить. 3 яйца натереть на крупной терке и 4 желтка - на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Маслины разрезать на 4 части.