Конспект интегрированного занятия «Заготавливаем овощи на зиму» для детей 4-5 лет

Автор: Золотарева Ольга Николаевна
Должность автора: Педагог дополнительного образования

Название учреждения, в котором работает автор:ГБУДОД ООДТДМ им. В.П.Поляничко, ДОК «Поянка» г. Оренбург

Тема: «Заготавливаем овощи на зиму»

Цель: Познакомить детей с плодами овощных культур.

Возраст: 4-5 лет

Программные задачи:
• Научить детей описывать овощи по характерным признакам;
• Учить узнавать овощи с помощью зрительного и вкусового анализаторов;
• Научить рисовать гуашью картошку (пальчиковая техника), развить ритмичность при нанесении пятен пальцами.

Оборудование и материалы: картинки с изображением овощей, овощи – муляжи; фланелеграф, овощи и фрукты карточки для флонелеграфа, грамзапись песни «Собирай урожай» (Сл. Т. Волгиной, Муз. А. Филлипенко) и диск Екатерины и Сергея Железновых «Песенки для массажа. Велосипед»

Для рисования: гуашь коричневого цвета, вырезанный из бумаги «мешок», салфетка, стаканчик с водой.

Ход занятия.

1. Организационный момент.
Педагог: Ребята, подойди к окну, посмотри как красиво. Разноцветные листья на деревьях. На земле расстелился ковер из листьев. Как красиво вокруг. Какое время года принесло нам такую красоту? (Осень)
- А вы знаете, ребята, Осень дарит людям очень много подарков. Недавно осень подарила нам целую корзину красивых листьев фруктов.
– Сегодня Осень принесла нам опять подарки. Давайте найдем, где осень спрятала их. Для этого нам надо отправиться в огород.

2. Основная часть.
Музыкальное упражнение «Едем на огород»
(звучит муз Екатерины и Сергея Железновых «Велосипед», дети сидя на ковриках имитируют движение на велосипеде)

Дидактическая игра по развитию речи «Опиши овощи».
Педагог: Вот мы с вами и на огороде. На огороде растут овощи. Сейчас мы их найдем.
(Педагог раздает детям картинки с изображением овощей и предлагает найти на огороде, тот овощ, который изображен на картинке, а затем ответить на вопросы педагога: название – размер – цвет – форма)
- Что это? (картошка)
- Какая она? (маленькая, коричневая, круглая)
Педагог: Взял лопатку Ёж Ерошка —
В поле ждёт его картошка.
Нынче щедрый урожай,
Не зевай и убирай! (Ф. Сирени)
- Что это? (капуста: большая – белая – круглая)
Педагог: Росточком была, все воду пила.
Побелела, растолстела,
Словно сахар захрустела.
Лето прожила, много листьев сберегла,
Одевалась, одевалась,
А раздеться не смогла. (А. Прокофьев)
- Что это? (морковка: маленькая – оранжевая – длинная)
- Что это? (свекла: большая и маленькая – малиновая, круглая)
Педагог: Только бы была охота -
Различим мы их в два счета.
У морковки рыжий цвет,
У свеклы такого нет -
- Что это? (лук: большой и маленький – золотистый – круглый)
Педагог: Перья лука зеленеют
И от солнышка длиннеют,
С нетерпением он ждет,
Что из лейки дождь пойдет.
(Аналогично описываются и другие овощи)
Упражнение «Где растут фрукты»
Педагог сообщает детям, что фрукты росли на дереве – в саду, а капуста, морковка, свекла, лук – это овощи и растут они на земле в огороде. (Педагог обращает внимание детей на грядки, прикрепленные на фланелеграфе, дети сажают овощи на своё место на фланелеграфе).
- На огуречной грядке растет, что? (огурцы)
- На морковной грядке растет, что? (морковь) и т. д

Пальчиковая гимнастика.
Педагог: Все лето за овощами ухаживают: поливают, рыхлят землю, удобряют. А потом осенью собирают урожай. Соберем и мы сейчас капусту и заготовим ее на зиму.
(руками имитируют соответствующие движения)
- Мы капусту рубим! (прямые, напряженные ладони имитируют движения топора: вверх – вниз)
- Мы капусту режем! (движения прямыми ладонями вперед – назад)
- Мы капусту солили! (пальцы собраны в «щепотью», «солим капусту»)
- Мы капусту жмем! (сжимаем пальцы в кулаки)
- Мы морковку трем! (пальцы одной руки сжаты в кулак и совершают ритмичные движения вверх – вниз ладони другой руки. Затем меняем руки).

Упражнение «Определи на вкус, что за овощ».
Педагог предлагает угоститься овощами. Дети пробуют, рассказывают, что за овощ они попробовали.

Рисование пальчиком «Собираем картошку в мешок».
Педагог: В этом году большой урожай картофеля. Скоро заморозки, а картофель с огорода не успели убрать. Сейчас мы тоже будем собирать картофель.
Звучит грамзапись песни «Собирай урожай» (Сл. Т. Волгиной, Муз. А. Филлипенко). Дети пальчиком рисуют картофель в мешках.

Рефлексия
Педагог: Как много мы сегодня трудились, сейчас мы немного отдохнем и послушаем музыку: пение птиц, журчание ручейка, шелест лист.
(Звучит музыка «Звуки природы»)
- Какие звуки вы сейчас слышали?

Итог занятия.
- Какие дары, Осень нам сегодня принесла? (Овощи)
- Какие осенние дары вы еще знаете? (фрукты, грибы, ягоды)
Педагог: Мне очень понравилось с вами заниматься. Вы настоящие помощники, труженики.