"Ты то, что ты ешь!" - знакомое высказывание. И одной этой фразы достаточно, чтобы понять важность употребления натуральных продуктов. Ведь позитивное влияние пищи на организм - стремление людей, заботящихся о своем здоровье.
Здоровье зависит от многого, но продукты на нашем столе занимают первое место в списке. Если человек ест и пьет, не разбираясь, так зачем потом удивляться, что в организме скапливаются токсины и яды в угрожающе высокой концентрации. Нездоровые продукты влияют на органы пищеварения, им приходится насыщать клетки организма химией и ненатуральными элементами.
Вы хотите, чтобы ваши клетки наполнялись чистой энергией, здоровыми и полезными микроэлементами и природными витаминами? В таком случае, будет логичным правильно и рационально питаться, употребляя натуральные эко-продукты!
Мировая общественность задумалась о полезных эко-продуктах еще 50-60 лет назад. Было создано движение против продуктов из супермаркетов, в которых большое содержание синтетических добавок. Создавались сельхозугодья, где естественным и без пестицидным способом выращивали злаки, бобовые, овощи, фрукты и ягоды. Люди объединялись в общественные организации, стремлением которых стало потребление экологически чистых продуктов.
Это понятно и логично. Ведь наши предки испокон веков питались чистой здоровой пищей. Они знали, как благотворно влияет на организм тот или иной продукт.
В меню прошлых поколений было много овощей (капуста, тыква, лук, чеснок, репа, редька, свёкла, морковь). Их употребляли в сыром, пареном или запечённом в печах виде. Недавно ученые выяснили, что благодаря свёкле кислород лучше усваивается клеткой, на 16% повышается выносливость организма. Иные продукты не вызывают такого эффекта. Такой допинг весной необходим, ведь нас постоянно одолевает слабость и сонливость в это время. Особенно показана свёкла при болезнях сердца.
Сейчас, когда многие из нас заботятся о своем здоровье и понимают, что здоровое питание - это ключ, важно начинающим не нанести вред организму резким переходом на новый рацион. Всякая эволюция и развитие происходят постепенно. А эволюция рационального питания тем более! Внезапная смена продуктов в позитивную сторону сопровождается некоторым ухудшением самочувствия, так как организм очищается от токсинов, шлаков и прочего "старого запаса". Поэтому специалисты рекомендуют менять меню постепенно, чтобы чистка организма проходила плавно. Первое время не исключайте привычные продукты полностью, а постепенно заменяйте их на экологически чистые, натуральные. Таким образом, ваш рацион почти не изменится, но станет более вкусным и полезным.
Важно, чтобы переход на здоровое питание происходил осознанно. О чем мы говорим? Если вы принуждаете, заставляете себя питаться здоровой, экологически чистой едой, то ни к чему хорошему это не приведет. Вы возненавидите все, что связано со здоровой пищей и людей, которые об этом говорят. В этом процессе важно захотеть участвовать и понимать для чего вы захотели изменить образ жизни. И тогда смена рациона в сторону здоровой пищи пройдет гладко и радостно.
Так с чего начать? Какие конкретные действия необходимо осуществить на начальном этапе? Начните с анализа существующего на данный момент рациона.
Для анализа попробуйте учитывать следующее: "Что вы едите", "Сколько вы едите", "Когда", "Как часто", "Что с чем", "Режим питья".
Проведите оценку своего рациона. Неделю ведите запись всего, что съедаете. И тогда вам станет понятно, какие из продуктов преобладают в меню, какие следует заменить на "более здоровые", а употребление каких стоит снизить до минимума.
Существует пирамида питания, в ней продукты делятся на порции. Размер порции зависит от таких факторов, как возраст, пол, комплектация, состояние здоровья и степень активности. Среднестатистическая пирамида выглядит так:
Жир, соль, сахар, сладости (необходимо свести к минимуму)
Молочные продукты, йогурты, сыр (2-3 порции)
Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи (2-3 порции)
Овощи и фрукты (5-9 порций)
Цельнозерные (6-11 порций)
В основном здоровое меню состоит из овощей, фруктов, орехов, круп и растительных масел холодного отжима. Но не обязательно переходить на вегетарианство, хотя в нем больше пользы, чем многие думают.
Можно сформировать систему здорового сбалансированного питания, где будут все группы продуктов. Можно не исключать и не заменять какую-то группу. Главное, следить за соблюдением пропорций и разнообразием меню. Для перекуса используйте фрукты, сухофрукты или орехи. Включите в меню побольше разного вида капусты, снижающей возникновение онкологии.
Запомните основные факторы, которые помогут вам перейти на новый рацион:
- меньше питайтесь едой, приготовленной вне дома;
- готовьте простые немногосложные блюда (по примеру наших предков);
- питайтесь не чаще 2-3 раз в день в одно и тоже время;
- не переедайте;
- еду водой не запивайте, воду едой не закусывайте;
- тратьте на еду поменьше времени и мыслей, больше на жизнь и радость ею.
Знайте, что от плавного перехода не стоит ждать моментального результата. Постепенно вы почувствуете, как стало больше энергии, сон более спокойный оздоравливающий, пищеварение стабильное, вес нормальный, болезней меньше, а если они и появляются, то выздоровление происходит быстрее. Ваше здоровье в ваших руках!
Миллионы людей портят организм и жизнь неправильным питанием, обременены многовековыми предрассудками и глупыми ритуалами, зависимы от супермаркетов, находятся во власти желудка над сознанием. Мы предлагаем начать освобождение, переход к радостной и счастливой жизни путем осознанного и рационального питания! Начните с себя и подумайте о будущих поколениях и о планете в целом!
|
