«Пейте, дети молоко, - будете здоровы», - известная фраза? А ведь молоко представляет собой ценность не только для детей, но и для взрослых! И вот почему.
Сырники – весьма известное блюдо. Их можно увидеть и на кухне дома, и в школьной столовой, и даже в дорогом кафе. Однажды маленькому мальчику предложили отведать сырники в гостях. Он отказался, а дома сказал, что ему предлагали есть сорняки и он не захотел. Действительно, слово «сырники» не вселяет аппетита. Почему же их назвали именно так?
Плов – узбекское национальное блюдо, которое благополучно прижилось и у нас в России. Еда эта очень удобная, так как не нужно готовить отдельно мясо и гарнир к нему. Вот только нам в голову не может прийти мысль о том, чтобы отбросить вилку и начать есть плов руками. Но именно так поступают у него на родине! Или поступали когда-то.
Если мама предложила отведать тебе гречневой крупы, то не стоит заранее морщиться и отказываться. Наоборот, поблагодари маму за то, что она так заботится о тебе и предлагает твоему организму сей ценный продукт. Что же такого ценного в грече? А вот что…
Рис – довольно-таки популярный злак, который используется как в качестве самостоятельного гарнира, так и части сложного блюда. Например, плова или ленивых голубцов. Ещё можно вспомнить про вкусную рисовую кашу или суши. Одним словом, вряд ли найдётся человек, которые никогда не пробовал рис.
Ты не раз слышал о том, что соль – это белый яд. Но при этом сложно отказаться от желания посолить суп, мясо или салат. Впрочем, делать это и не нужно: недостаток соли также вреден для организма. Остаётся только найти золотую середину, которая принесёт нам пользу и минимизирует вред.
А ты тоже любишь открыть пачку мармеладных мишек, вдохнуть сладкий аромат и погрузиться в пучину ярких вкусовых ощущений? Или ты предпочитаешь пугать родных жевательными червячками? Может, тебе по вкусу мармеладные дольки или жидкий мармелад?
Наверное, ты хоть раз пробовал эти вкусные конфеты, состоящие из шоколада и мягкого суфле. Возможно, ты даже на минутку задумался, почему это лакомство имеет столь странное название. Но потом ты погрузился в волшебный мир вкуса и аромата, а вопросы так и остались вопросами. Не пора ли найти ответы?
Возможно, ты сам догадаешься, каков ответ на этот вопрос, если вспомнишь, что Геркулес – это всем известный Геракл, древнегреческий герой, который обладал недюжинной силой. Не сложно предположить, что если ты будешь кушать по утрам овсяную кашу, то сможешь в течение дня совершать свои личные подвиги и не думать об усталости.
«Но едва шепнут лимон, - сразу станет кисло», - строчка одного детского стихотворения замечательного передаёт природу этого жёлтого фрукта. Мы привыкли, что фрукты и ягоды радуют нас своим насыщенным и приятным вкусом, но иногда этот вкус настолько отталкивающий, что пробовать больше не хочется. Впрочем, не нужно судить лимон строго: его кислота – это лишь залог успешного размножения.
Сложно пройти мимо красного и спелого томата, чья приятная мякоть дарит огромный букет вкусовых ощущений. Только укусишь, - а во рту начинается прямо-таки эйфория, и хочется вкушать помидор снова и снова. Особенно хорош он на даче или в деревне: гуляешь-гуляешь, заглянешь в парник, - и перекус уже готов. Здоровый и полезный.
Пожалуй, нет человека, который бы не слышал загадку про деда, одетого во сто шуб. Одна из самых приметных черт этого деда – способность вызывать слёзы. Действительно, стоит только начать очищать лук и резать его, как ты замечаешь неприятное жжение в глазах. Оно может быть как слабо выраженным, так и очень сильным...
В разгар лета нас частенько тянет к мороженому. Вафельный стаканчик, пломбир или эскимо... Мы радостно берём в руки лакомый кусочек и не задумываемся о том, почему мороженое было названо так, а не иначе. Одно из самых интересных в этом ряду — эскимо, так как у этого лакомства на палочке есть целых три версии появления на свет.
Человек много без чего не может прожить, и один из важных символов жизни — это вода. Наверное, ты знаешь, что внутри нас очень много воды, и даже минимальные её потери сразу подают тревожные сигналы в виде жажды. Таким образом, наш организм контролирует поступление жидкостей.
О том, что надо есть кашу, знают все. Вот только не всегда мы понимаем, почему это так важно и нужно. Так что попытаемся восполнить наши пробелы и зарядиться ценными знаниями.
Чеснок — один самых известных и популярных продуктов. Ты можешь его обожать или ненавидеть, но его пользу для организма человека отрицать невозможно, ведь в нём содержится около 400 биологически активных веществ, которые приносят нам существенную пользу!
Ты знаешь, что есть люди, которые не едят мясо. Конечно, они не становятся от этого менее здоровыми и полноценными, но часть полезных веществ от них всё-таки ускользает. Чем же полезно мясо?
Ты, наверное, с детства знаешь песенку о том, что если пить молоко, то будешь здоров. К сожалению, с возрастом нас тянет на менее здоровую и полезную еду, и мы не воздаём должное не только молоку, но и всем продуктам, которые делаются на его основе. И зря!
Не будем обобщать, но многие из нас любят, когда им подают вкусные готовые блюда. В одной сказке Салтыкова-Щедрина генералы думали, что булочки и хлеб растут прямо на деревьях. Мы, конечно, догадываемся, что это не так, но не всегда готовы постичь азы кулинарии. А ведь это очень интересная и увлекательная наука!
